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2006/04/25(火)

ブルーベリーパン（小）　ブルーベリーフィールズ紀伊国屋@滋賀県大津市　420円

ブルーベリーパン（小）　ブルーベリーフィールズ紀伊国屋@滋賀県大津市

ブルーベリーの香りいっぱい

温めるともちもちで

クラストはパリッとします(´ー｀*)
色に惹かれて買ったけど、食感が良かったです♪
原材料：国産小麦・比良山系天然水・自家製酵母・ドライブルーベリー・
ブルーベリー・グレープシードオイル・天外天塩（内モンゴルの塩）・
国産小麦全粒粉・グラニュー糖

ブルーベリーフィールズ紀伊国屋、クロワッサンに続いてこちら。
一回り大きい（大）もあって、そちらはジャムが練りこまれてなくて
全粒粉が多いんです。迷ったけど色でこちらに決めちゃいました！

ブルーベリーはなかなかたっぷり入ってます！なんか１つ1つが
大きい気が(´ー｀*)ジャムの甘酸っぱい香りもふわ〜っと広がります。

そのまま食べても結構しっとりしてるなぁ、って思ったけど、オススメ
頂いたように霧吹きしてトースターの余熱で温めてみました。
そしたらすっごくもっちりしてびっくりヾ(ﾟ∀ﾟo)ﾉ
表皮もパリッとしてこれはおいしい！

香りもさらに広がるし、噛むほどにもちもち、もちもち…どんどん
味わい深くなっていきます。

生地が美味しいので、だんだんジャムの甘さがなくてもいいなぁなんて
思ってきちゃいました（＾＾ゞジャムの入ってない（大）の方が
ドライブルーベリーと全粒粉生地がそれぞれハッキリしてこれまた
良さそう(´∀｀*)次の催事では大を買ってみようと思います♪
★★★☆☆
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