しっとりバター風味パン ヤマザキ@サンクス 116円

2007-06-06(水)

しっとりバター風味パン 

袋を開けると・・・
断面図
超ドアップ画像!
カロリー 328kcal / たんぱく質 8.3g / 脂質 10.7g / 炭水化物 49.7g
サンクス6月の新作☆あのパンを思い出す♪

原材料名:小麦粉・バター入りフラワーペースト・糖類・卵・マーガリン・
アーモンド・発酵種・パン酵母・脱出粉乳・ショートニング…
「ほんのり甘い、バター風味がおいしいパンです。」

マロン&マロン系の形。「バター入りフラワーペースト」はフィリングとして
入ってるのか、でも安めだから生地に練り込まれてるだけなのか…
全然予測つかないまま購入。

ま、多分こっちだろうな…と思っていたとおり、フィリングじゃなく折り込み系
でした~。でも生地がキレイな層になってるし、袋を開けたとたんに
広がるバターの甘い香りはかなり好きなタイプ!

まずアーモンドがきいてて、コリコリすっごく香ばしい。生地もすーっと
裂ける柔らかさで、でも軽すぎずもっちりしっとり、吸い付くような食感で
食べてるうちに口の中でどんどんしっとりまとまるタイプ。こりゃたまらん!

甘めのバター風味は、大大大好きな「濃厚バター風味ペストリー」に
似ててもう最高ヾ(゚∀゚o)ノ濃厚チョコペストリーはたまに見かけるけど、
バターは全然見ないので懐かしさもいっぱい。アーモンド風味がある分
こっちの方がゴージャスな感じも♪しばらく無くさないで欲しい!
★★★★☆折り込み系[300kcal台]
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