ブルーベリー&クリーム 木村屋 126円

2007-06-25(月)

ブルーベリー&クリーム 木村屋

袋を開けると・・・

断面図

超ドアップ画像!
カロリー 447kcal / たんぱく質 10.3g / 脂質 10.2g / 炭水化物 78.5g
生地はなかなか!

原材料:小麦粉・カスタード風味バタークリーム・砂糖・ブルーベリー
ジャム・卵・ライ麦・イースト・植物油脂・食塩・ホエイパウダー(乳製品)…
「レモン果汁を加えたワイルドブルーベリーのジャムと、カスタード風味の
クリームを一緒にサンドしました。」

レーズンホイップと同じ、3つにちぎれるライ麦入りのパン。
生地が良かったので今回も楽しみ。大丸ピーコックにて。

卵を塗られてパリッと食感が楽しい表面。かなり歯ごたえがあって、
でもパサつきなし。噛みしめるとライ麦がプチプチ!香ばしくて美味 しい♪

カスタードはねっとり重みのある食感。でも味はかなりうすーい(笑)
卵っぽさもなく何となく甘いかな?って味。そしてこだわり感じさせる
コピーのジャム。これも薄かったー(ノ∀`)

レモン果汁とか、ワイルドブルーベリーと言われても、ほんと薄くて
酸味も余り分からなくて。緩くてさらさら。ほんのりライ麦の酸味を
感じる本格的?な生地に、印象薄いジャム&クリームがいまいち
合わないように感じちゃいました~。
★★☆☆☆◎コッペ系[400kcal台]
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