デニッシュブレッド(くるみ) ヤマザキ@ファミリーマート 105円

2007-06-27(水)

デニッシュブレッド(くるみ) ヤマザキ@ファミリーマート

袋を開けると・・・

断面図

超ドアップ画像!
カロリー 490kcal / たんぱく質 10.7g / 脂質 24.0g / 炭水化物 57.7g
ファミマ今週の新作☆くるみが香ばしい!

原材料:小麦粉・ファットスプレッド・糖類・マーガリン・くるみ・卵・
パン酵母・脱脂粉乳・植物油脂・食塩・発酵風味料・発酵乳…
「くるみの風味と食感が特徴のバター風味豊かなデニッシュブレッドです。
ひとつひとつ丁寧に手で編み上げ、低温で長時間熟成させました。」

今週は好きなシリーズものばかり登場するので嬉しい!毎回
買ってるデニッシュブレッドに初のくるみ入り。そういえばヤマザキ
ブランドでも出てるけど、大きなサイズなので食べた事なくて。

取り出してみると、あれ…2枚目、3枚目の切り方がおかしなことに(笑)
まあ、たまにはこういうのもアリってことで。生地はかなりしっとり♪
油分を吸って固くなってるような食感じゃなく、しとーっと吸い付くようで。
どこを食べてもくるみの香ばしさがいきてますヾ(゚∀゚o)ノ

くるみ入りだからザックリしてるかな?と思った表面は変わらず、
いつものようにしっとりはらり。生地が柔らかい分、くるみの
コリコリ食感がすごく目立ちます。うーん美味しい!

香ばしさを出したくて1枚はトースト。生地がさらにしとーっと
柔らかく、バターのような風味が!!くるみはなぜか強くならなかったけど
充分楽しめました。お値段据え置きなのも嬉しい。ローソンから出る
デニッシュブレッドは結構高いことが多いけど、ファミマは良心的
★★★★☆デニッシュ系[400kcal台]
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