五色豆のむしぱん 神戸屋 105円

2008-02-21(木)

五色豆のむしぱん 神戸屋

袋を開けると・・・

断面図

超ドアップ画像!
カロリー 393kcal / たんぱく質 7.0g / 脂質 6.9g / 炭水化物 75.8g
神戸屋2月の新作☆小豆めいっぱい!

原材料名:粒あん・砂糖・小麦粉・卵・澱粉・小豆かのこ・食用植物油脂・
乳等を主要原料とする食品・うぐいす豆かのこ・黒大豆かのこ…
「粒餡をねり込んだもちもち食感の蒸しパンに五種類の豆をちりばめました。」

今月はフジパンからも出ていた豆の蒸しパンが神戸屋からも。
これ、かなりの重みだし、練り込んであるはずの粒あんが
一番先に書いてあるなんて。一体どれだけ?ってもちもち度も期待。

5種類の豆は「黒豆、紫花芸豆、ひよこ豆、小豆、うぐいす豆」だそう。
ほんとしみじみ重たいです(笑)カットした半分でもずっしりくるような。
重さ量っておけば良かったなあ。

そして食べたらすごかった~!!かなりねっちりどっしりしていて、
濃い目の小豆風味がいっぱいに広がります。中はややふわっとしている
部分もあるけど、表面はつるつるでシャクシャク歯ごたえがあるし、底の
ほうはむちーっと伸びるもっちり感。

豆もそれぞれにしっかり風味があって歯ごたえも。存在感がすごい~。
だけど主役はやっぱり小豆。風味の濃さが色にも表れていると
いうか…とにかく和菓子みたいって感じる位の濃厚さ(´ー`*)

しかもこれ105円でした。こんなにボリュームがあって、あんの練り込みも
たっぷりで豆も大盤振る舞いで…。今月一番のヒットかも♪
★★★★★蒸しパン系[300kcal台]
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