ダブルデニッシュ(チョコチップ) ヤマザキ@ファミリーマート 125円

2008-03-27(木)

ダブルデニッシュ(チョコチップ) ヤマザキ@ファミリーマート

袋を開けると・・・

断面図

超ドアップ画像!
カロリー 463kcal / たんぱく質 7.4g / 脂質 28.7g / 炭水化物 43.7g
ファミマ今週の新作☆たっぷりチョコチップ!

原材料:小麦粉・マーガリン・フラワーペースト・チョコ・糖類・ショートニング・
発酵風味料・パン酵母・ココア・食塩・でん粉・卵・乳化剤・香料…
「ココアとプレーンの2色の生地を合わせ、クリームとチョコチップを
巻きこんださっくりとした食感のデニッシュです。」

生地が2種類なだけじゃなくて、クリームとチョコチップとフィリングも
ダブルなんて!クッキーチョコパイチョコクッキーパイを思い出すような
つやつや&ゴツゴツのココア生地が美味しそう。

いかにもしっとりしてそうな中心は後回しに、外側からパクリ。
結構ビターなココア風味!生地はみしみし歯ごたえあって、かみしめる
ほどに苦味がきいてきます。

そして中心部分。チョコチップがすごかったヾ(゚∀゚o)ノ小さくてやや
溶けててコリコリ食感はわからないけど、結構隙間なくびっしり
生地とは違い結構甘めに感じるのは、周りのクリームのせいもあるのかな?

チョコ&クリームのお陰で中のほうは生地1枚1枚がしっとりしてて、
シャキシャキ主張する感じ。外側と内側、苦味と甘さ、歯ごたえと
しっとり感の2通り楽しめるデニッシュでした♪
★★★☆☆デニッシュ系[400kcal台]
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