シフォンケーキ蒸し バニラ風味 神戸屋 105円

2008-04-04(金)

シフォンケーキ蒸し バニラ風味 神戸屋

袋を開けると・・・

断面図

超ドアップ画像!
カロリー 190kcal / たんぱく質 4.6g / 脂質 7.0g / 炭水化物 27.5g
神戸屋4月の新作☆確かに新食感!

原材料名:卵・砂糖・加工油脂・小麦粉・澱粉・レモン果汁・食塩・
乳等を主要原料とする食品・ソルビット・グリシン・乳化剤…
「ふわふわかる~い新・食・感」

シフォンケーキと蒸しパンの中間みたいな感じなのかな?
すごく小さくて物足りなさそうだけど(笑)どんな食感なのか
とにかく試してみたくて。

取り出すとぎゅうっと縮んでいるような見た目で、中心部分は
ちょっとしわしわで…。台紙をはがすとぽろぽろと生地が
取れちゃって微妙(^-^;)でも食べたらびっくり!

口の中でほろほろっと崩れちゃいます。まさにシフォンケーキヾ(゚∀゚o)ノ
それでいて、しばらく経つとねっとり蒸しパンっぽい食感に。
この変化が面白いなあ。

ほろほろ、というよりぼろぼろって感じの手でもてない位の
崩れ方だけど、飲み物必須な感じじゃなくて。味のほうは確かに
バニラがきいてて結構甘め。小さくて軽い割りに物足りなさが
なかったのは、この甘さのせいかも♪
★★★☆☆蒸しパン系[100kcal台]
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