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2008/05/13(火)

みるくしふぉん　敷島製パン　136円

みるくしふぉん　敷島製パン

袋を開けると・・・

断面図

超ドアップ画像！
カロリー　300kcal　/　たんぱく質　7.2g　/　脂質　11.0g　/　炭水化物　43.1g
 パスコ5月の新作☆もっちりシフォン！
原材料名：卵・砂糖・小麦粉・ミルククリーム・加工油脂・牛乳・ぶどう糖・
でんぷん糖・でんぷん・乳たんぱく・ソルビトール・乳化剤…
「北海道ミルクを使ったシフォンケーキに、ミルククリームを入れました。」

当たり続きな北海道展シリーズ。後回しにしがちなシフォンケーキ系も
一味違うかな？と期待しちゃいます。イオン系スーパーにて。

換気扇の羽みたいな形の台紙をはがすと、黄色がかった生地が。
ここがまず美味しい〜♪まず表面は、ちょっぴりきな粉っぽくも
感じる好きな香ばしさ。粉糖もジャリジャリ、見た目以上に主張してきます。

そして中の生地が♪手に取るとぷるぷるゆれる弾力あるシフォン生地。
ただ柔らかいだけじゃなく跳ね返ってくる食感。卵の甘みがいっぱいで
とーってもおいしい(ノ∀`*)

そしてホイップも絶品でした。ケーキ生地のお陰かもしれないけど、
単独でもカスタードっぽく感じちゃうような濃厚さで。ミルク感も
あるしバニラの風味も♪

もうちょっとホイップが多ければなーなんて思いつつ、生地だけで
美味しいので全然問題なし。最近のシフォンケーキ系では一番の
ヒット。もっちり加減がなんともいえませんでした！
★★★★☆ ◎ケーキ系[300kcal台]
他の「北海道展」シリーズはこちら↓
・チーズ蒸しケーキ
・練乳メロンパン
・チーズケーキロール
敷島製パンの他のレポはこちら>>
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