栗蒸しパン 伊藤製パン 126円

2008-09-12(金)

栗蒸しパン 伊藤製パン

袋を開けると・・・

断面図

超ドアップ画像!
カロリー 364kcal / たんぱく質 6.0g / 脂質 10.7g / 炭水化物 61.1g
イトーパン9月の新作☆予想ははずれ!

原材料:小麦粉・砂糖・卵・栗甘露煮・加工油脂・還元水飴・
食塩・膨脹剤・香料・着色料(クチナシ)・漂白剤(亜硫酸塩)…
「栗の角切りをのせて、しっとり風味豊かに仕上げました。」

他にさつまいもバージョンもあり。見た目はどっしり系では
なさそうだけど、木村屋の蒸しパンの経験から、脂質多めだと
どっしり系で美味しいことが多いので、うーんと悩みつつ!
イオン系スーパーにて。

小さいけど、表面一面に栗粒がトッピングされててちょっとゴージャス。
食感のほうは…見た目通りでした(笑)脂質はどこへ?
かなりきめ細かくてちょっと固さを感じるタイプ。

水分量も多くなくて、口の中の水分を奪っていく感じがすごい(^-^;)
栗はたっぷりだけど、生地自体の風味はかなりあっさりしてて
白玉系の風味。栗ってぼんやりした風味だと微妙だなあ~
なんてことを発見したりして。ちょっと残念な結果!
★★☆☆☆蒸しパン系[300kcal台]
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