イチゴ&ホイップ ヤマザキ 126円

2008-09-19(金)

イチゴ&ホイップ ヤマザキ

袋を開けると・・・

断面図

超ドアップ画像!
ヤマザキ9月の新作☆不思議なクリーム!

原材料:小麦粉・苺フラワーペースト・糖類・ミルククリーム・ショートニン グ・
食用精製加工油脂・卵・パン酵母・でん粉・牛乳・発酵風味料…

カスタード&ホイップの苺バージョン。ジャムかと思ったら苺味の
クリームみたい。ジャムものよりそっちのほうが好きなので楽しみでした。

取り出すと苺味のガムのような甘ったる~い香り。
カスタード同様、パリンと割れるビス生地。今回は甘い苺風味。
これだけパリパリなら薄いのもいいなあ、なんて思わせるビス生地の
独特の軽さがイイ!

色に驚きつつ食べてみたクリーム。これはちょっと前に食べた
苺あんっぽい微妙な味(笑)苺ミルク風味のクリームなら良かったのに
なあ。 ちょっとアルコールっぽい香りが強いのも気になります。

でもホイップ&生地はカスタード同様とっても良かった!ミルク感あって
もふもふなめらかな食感のホイップに、しっとりふんわりの生地。
苺クリームがなければもっと美味しかったのに(笑)惜しい~。
★★★☆☆ その他[カロリー不明]
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