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2008/11/18(火)

クワトロショコラ　神戸屋　136円

クワトロショコラ　神戸屋

袋を開けると・・・

断面図

超ドアップ画像！
カロリー　335kcal　/　たんぱく質　6.3g　/　脂質　12.6g　/　炭水化物　49.8g
 神戸屋11月の新作☆「こだわりクリーム冬仕様」第4弾♪
原材料名：チョコレートフラワーペースト・小麦粉・砂糖・
チョコレート・卵・発酵種・ショートニング・パン酵母・加工油脂…
「2層になったチョコクリームをチョコチップをまぶした
チョコ生地で包みました。」

「こだわりクリーム冬仕様」、4つ目は去年も食べたこれ。
クワトロってほどのチョコ度じゃなくて、名前負けな印象があったけど、
このシリーズは気になってるので！

まず違ってました！表面はさくり、と歯切れ良く柔らか〜。
中はチョコ系に多いサックリした食感だけど、皮にひきがあるせいか、
どんどんもっちりした食感に変化してくるみたい♪ココアというより
チョコ風味が濃厚なのもいいなあ。

そしてクリームも。上の方は濃厚だし、下はなめらかな食感。
食感は違えど、どちらもチョコ度がとっても高くて美味しい(ノ∀`*)
去年のようなチョコホイップじゃないのに一見がっかりしたけど、
今年のほうが美味しいなあ。

そう思うのも、生地が美味しいせいかも。入り込んだチョコチップの
存在感もあって、今回は「クワトロ」に納得でした！
★★★★☆ ◎その他[300kcal台]
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