トロペジェンヌ ストロベリー&カスタード ヤマザキ@ファミリーマート 130円

2011-08-24(水)

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カロリー 415kcal / たんぱく質 6.8g / 脂質 19.3g / 炭水化物 53.4g
ファミマ今週の新作☆とろふわカスタード♪

原材料:小麦粉・カスタードクリーム・糖類・苺ソース・マーガリン・卵・
脱脂粉乳・パン酵母・牛乳・食塩・でん粉・植物油脂…
「ブリオッシュで、甘めのカスタードクリームと甘酸っぱい
いちごソースをサンドした、お菓子みたいなパンです。」

ロドニーとコラボしたカワイイパッケージだけど、中身も本格的!
大好きなブリオッシュ生地とあればスルーできません♪

ブリオッシュはサクサク系でした。密度高くてきめ細かくて
しこしこ歯ごたえ強め。でもそぼろがシャリシャリ甘くて美味しいし、
優しい卵の風味とカスタードに面した部分の香ばしさがイイ(ノ∀`*)

いちごソースはかなり甘め。カスタードのほうが甘さ抑え目に
感じるなあ。空気感たーっぷりでとろとろふわふわ。はむっと
かじろうものなら、上下の生地が大きくズレて食べづらいこと
この上なし(笑)でもこれが逆に幸せ~!

ミルク強めの優しいカスタード風味と、苺の風味が
ピッタリでした。これでもう少し生地がしっとりなら!
★★★☆☆ケーキ系[400kcal台]
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