もち食感チョコクリームパン ベルギー産チョコ入りクリーム使用 ヤマザキ 126円

2012-11-22(木)

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カロリー 385kcal / たんぱく質 7.6g / 脂質 10.4g / 炭水化物 65.2g
見た目のインパクト!

「チョコを練り込んだモチモチの生地に、チョコクリームを包み、
ベルギーチョコレート1.2%入りのチョコクリームと粉糖と
クラッシュアーモンドをトッピングしました。」

以前食べたカスタードのチョコバージョン。ぺったり黒々、
インパクトのある外見が素敵。

表面のダイスアーモンドが香ばしくていい感じ。
生地はひきが強くてもっちり!表面は少しカサっとしてるけど
全体的に重みがあって、ぺったりしすぎず歯ごたえが強いところも好き。
噛みしめるとちょっとビターなココア風味が広がってうまーい♪

チョコソースはぽってり固めでプルプル。最初は涼し気な食感だけど、
実はねっとり重みがあって後から甘さが強くなってきます。
ビター寄りの生地との違いもはっきりしてて、気に入りました!
★★★★☆
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