チョコレートパイ 敷島製パン 126円

2013-02-06(水)

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カロリー 505kcal / たんぱく質 5.2g / 脂質 35.2g / 炭水化物 41.8g
素朴なパイ生地♪

「チョコレートクリームとチョコレートケーキ生地を包み
焼き上げました。」

まずパイ生地の食感がイイ!サクサクはらはら、細かく崩れつつ
みしみし歯ごたえがあって。色白だけに香ばしさは抑えめで、粉の素朴な
風味が感じられるのも好きなタイプ。

クリームとケーキ生地はほぼ一体化。水分少なめなせいか、板チョコが
そのまま入ってるようにも思えるボリュームが素敵。生地の素朴さといい
フィリングのボリュームといい、ホワイトデニッシュショコラを思い出しました♪
★★★★☆
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