クッキーブリオッシュ 敷島製パン 126円

2013-08-11(日)

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カロリー 468kcal / たんぱく質 8.2g / 脂質 18.8g / 炭水化物 66.4g
パスコ8月の新作☆一番食べたかった!

「ブリオッシュ生地とクッキー生地をあわせて、
ミルクホイップクリームをはさみました。 」

マカロン食感ホイップチョコよりも何よりも、パスコの新作で一番食べたかったのがこれ。
取り出すと、想像以上にふわっとまあるいパン生地に驚き。
かなりクッキー生地がずれてるのは個体差かな?

クッキー生地が素朴な風味で美味しい♪クッキー生地のせ系は、バタークッキーのような
甘いタイプが多いけど、これは粉っぽさも感じます。ザクザク固いけど中はもろもろ。
1~2センチの厚みでかなりの食べ応え。まるでスコーンのようでかなりハマる!

見た目はハンバーガーみたいでクッキー生地との相性が心配だった生地も、
食べたらちゃーんとブリオッシュ。卵の風味が効いていて、素朴なクッキー生地との
違いが楽しめます。

ふわっふわのホイップは名前のとおりかなりのミルク感でこれまた美味しい。
今月のパスコはすごい!
★★★★★
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