大福みたいなホイップあんぱん 黒ごま フジパン

2014-07-04(金)

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カロリー 282kcal / たんぱく質 5.6g / 脂質 8.1g / 炭水化物 46.6g
フジパン7月の新作☆ 罪な増量?

「もっちりとした食感の白いパンに粒入り黒ごまあんを包み焼き上げ、
ミルクホイップクリームを入れました。」

40%増量に大興奮した定番の次に出会ったのは、今月の新作「黒ごま」。
2年前は金ゴマ使用だったけど今回は違うのかな?金ゴマはあまり好きじゃないから嬉しい。

カットした断面。増量タイプと比べると寂しく感じちゃうなあ。
生地は今回も柔らかめ。ちょっと変わったのかな?粉はたっぷりだけど
前よりひきがなく弱い食感。ほのかな塩気で後を引く美味しさは変わらず♪

ごまあんはすりごまっぽいシャリシャリした食感とねっとりした口どけの
2種類が楽しめて面白い。今回はあまり中華っぽい風味も気にならず美味しい!
ホイップでごまの風味がまろやかになってさらにいい感じ・・でも増量のすごさを
知ってしまったから、最後まで物足りなさが残るのでした。
★★★★☆
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大福みたいなホイップあんぱん 抹茶(2010年)
大福みたいなホイップあんぱん マロン
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大福みたいなホイップあんぱん(40%増量)
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