もちっとあずき フジパン

2014-09-08(月)

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カロリー 346kcal / たんぱく質 6.3g / 脂質 7.7g / 炭水化物 62.9g
やっぱり分厚い!

「お餅のような生地とあずきのかのこを折り込んで焼き上げました。」

パッケージは全然違うけど、一昨年食べたのと同じかな?好きだったので嬉しい。
今回の生地は歯ごたえがあまりなくサックリ。あの強い食感が懐かしかったので
ちょっぴり残念。でもつるりとして少し厚い皮やぎゅっと締まってるのに
パサつきを感じない不思議なところは同じ!

厚めに入った求肥のもっちりした食感も食べ応えバッチリ。
でも今回は味が薄く感じてしまった。求肥の厚みが裏目に出たような・・どうしてだろう?
★★★☆☆
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