チョコケーキ ザッハトルテ風 フジパン

2015-01-04(日)

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カロリー 399kcal / たんぱく質 5.4g / 脂質 15.3g / 炭水化物 59.9g
フジパン1月の新作☆しみこむチョコ!

「ホイップクリームとアプリコットジャムをサンドしました。
オーストリアの伝統菓子がモチーフです。」

うーん、以前のザッハケーキと比べると、チョコがけが薄くてスポンジ肌が
見えちゃってるのが残念!そのせいかアプリコットジャムの酸味を強めに
感じます。

でも2口、3口と食べ進めるうちにチョコが勝ってきてにんまり♪
ホイップクリームはあまり存在感がなかったけれど、チョコをしっかり吸い込んだ
スポンジがしっとりどっしりしてて、薄いけれど食べ応えあり!
★★★☆☆
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