もっちり抹茶大福風蒸しパン 伊藤製パン

2015-04-11(土)

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カロリー 307kcal / たんぱく質 4.4g / 脂質 4.8g / 炭水化物 61.4g
濃い目の抹茶!

「もちもちとした抹茶風味生地となめらかなこしあんで、
抹茶大福風に仕上げました。」

うわー、底一面にこしあんが!こしあんにしては重ための口溶けで
甘さも強い。上品系ではないけれど、これが生地にピッタリ♪

生地はよもぎ風に感じられるような、とっても香りの高い抹茶風味。
結構苦味がきいてるから、あまーいこしあんが丁度いい。

密度高くてぺったりもっちり。最近とんとご無沙汰している、お餅風
蒸しパンを久しぶりに味わえて幸せでした!
★★★★☆
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