黒蜜きな粉めろんぱん フジパン

2015-04-23(木)

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カロリー 414kcal / たんぱく質 8.5g / 脂質 12.9g / 炭水化物 66.0g
好みのビス生地!

「黒蜜を練り込んだ生地に、 香ばしいきなこのメロン皮をかぶせました。」

シャリシャリのビス生地。てっぺんだけしっとりしてたけど、ほぼ全面
砂糖のキラキラが分かる状態が嬉しい!ほのかなきな粉の香ばしさと素朴な
粉っぽい甘さが好み!いつものフジパンのビス生地より柔らかくて優しい食感。

きめ細かいパン生地は、これまた強すぎない優しい黒蜜の甘さ。
濃い黒蜜味は苦手だから嬉しい。
でも、ちょっと水分少なめで単調だからフィリングが欲しかったかな~?
★★★☆☆
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