クロマフィ ヤマザキ

2016-05-23(月)

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カロリー 410kcal / たんぱく質 5.3g / 脂質 27.1g / 炭水化物 36.2g
ヤマザキ5月の新作☆名前もイイ!

「クロワッサン生地をマフィンのかたちに焼き上げ、濃厚チョコクリームを入れました。」

普通のマフィンならスルーしてしまうけど、クロワッサンとは!ネーミングも好き。 まず香りがとってもいい!焦がしバター「風」なチープ系ではあるけれど、
がっちり胃袋つかんじゃうこってり風味がたまりません。サックサクでカサカサ、
キレイに層をなしてて確かにデニッシュ系。

チョコクリームも、ガナッシュのようなコクが。こってりなめらかで、かなりオイリーな
食感はさすがヤマザキ!?どちらも菓子パンらしさいっぱいで楽しめました♪
★★★★☆
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