天使のパイリング チョコ フジパン

2015-11-11(水)

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カロリー 521kcal / たんぱく質 5.3g / 脂質 32.5g / 炭水化物 51.9g
ボリューム満点!

「チョコチップ入りの自家製チョコフィリングをパイ生地で包み、
クッキーそぼろを合わせて焼き上げました。 」

表面はサクハラデニッシュだけど、食感はゴリゴリと固めで
食べ応え最高!甘すぎず素朴な粉っぽい味だけど、これはこれで好き。
クッキーそぼろは表面の凸凹のこと?存在感があまりなかったけど、
デニッシュ自体が美味しいすぎるので問題なし♪

チョコフィリングは太めに入ってて、クリームというより棒チョコ
みたいな存在感。このガツンと甘いチョコが、素朴な生地の風味と
相性良し。生地はもう少し甘香ばしいのが好きだけど、チョコが美味しかったし
驚きの食べ応えですっかり満足しちゃいました。
★★★★☆
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