雪づつみ いちご&あん 敷島製パン

2016-12-25(日)

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カロリー 263kcal / たんぱく質 5.5g / 脂質 3.7g / 炭水化物 52.0g
パスコ12月の新作☆不思議なバランス!

「果肉感のあるいちごジャムとなめらかなこしあんを包みました。」

生地はしっかり固めの白パン系。噛みしめるとじわじわと塩気&
素朴な甘さが広がってうまーい!この塩気がフィリングに合うみたい。
余計和菓子っぽい印象に♪

いちごジャムは確かに果肉感たーっぷり。下のこしあんと半分
混ざったようになってるのが面白い。うーん、いちご大福みたい!
不思議と違和感なく、なめらかで上品なこしあんの風味もちゃんと楽しめるし
絶妙なバランスの一品でした。
★★★☆☆
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