ココナッツドーナツ フジパン

2016-01-18(月)

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カロリー 288kcal / たんぱく質 3.8g / 脂質 16.8g / 炭水化物 30.3g
ありそうでなかった!

「ココナッツオイル入りのふんわりとしたドーナツに、
グレーズコーティングをしてココナッツをトッピングしました。」

そういえばあまりなかったココナッツ系のドーナツ。カリッとしたアイシングと、
ふわ&しゅわ~な柔らかい生地のコントラストが素敵!ただ軽いだけじゃなくて、
適度にもちもち。食べ応えもあり。

ココナッツの風味は香りづけ程度?もう少し感じたかったなあ。
でもアイシングがガツンと甘いし、生地の香ばしさもしっかりあって
シンプルなドーナツとして十分楽しめました♪
★★★☆☆
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