宇治抹茶シフォンケーキ 敷島製パン

2016-03-16(水)

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カロリー 310kcal / たんぱく質 5.4g / 脂質 13.4g / 炭水化物 42.0g
パスコ3月の新作☆お得意のシフォン♪

「宇治抹茶入りのシフォンケーキに宇治抹茶クリームを入れました。」

パスコおなじみのシフォンケーキ。 今回は結構ざっくりした食感のような?
きめ細かいもっちり系じゃなく、サックリ軽い感じ。残念ながら好みとは違う
青っぽさの強い抹茶味。今月はなぜか多いなあ。

でも抹茶クリームのほうは好き♪ミルキーで、抹茶の青っぽさはなく
すっきりした渋みだけが感じられて。シフォン生地も焼き目の香ばしい風味は
良かったし、後味はなかなかでした。
★★★☆☆
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