チアシード使用の4種のベリーデニッシュ 第一パン

2017-01-30(月)

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カロリー 294kcal / たんぱく質 4.9g / 脂質 14.0g / 炭水化物 37.1g
あっさりした生地!

「ラズベリー・クランベリー・ブルーベリー・カシスを使用したチアシード入りの ベリージャムとカスタークリームを包みました。」

前回に続い食べるのは2回目。色白のデニッシュ生地はしっとり。
香ばしさはないけれど、白パンみたいな甘さとどっしりした食感が好き!

酸味のきいたベリージャムがすっきりしてて、あっさりした生地に良く合ってます。カスタードの卵感が弱めなのが残念。この生地とジャムなら、ヨーグルトクリームも合いそう!
★★★☆☆
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